Metal care își schimbă culoarea - titan

În ultimii ani, oalele de titan din titan pur au devenit populare în bucătăriile tuturor datorită rezistenței la coroziune, greutății ușoare, rezistenței la temperaturi ridicate și fără precipitații de metale grele. După ce a folosit vasul de titan pentru o lungă perioadă de timp, mulți oameni constată că își va schimba culoarea. De exemplu, este galben când se gătește, dar revine la alb argintiu după ce oala este răcită. De ce ghivecele de titan își schimbă culoarea? Acest lucru are foarte mult de-a face cu materialul folosit - titan.

Titanul metalic este foarte stabil în aer la temperatura camerei. Numai atunci când este încălzit la temperatură ridicată pentru o perioadă de timp va produce schimbări „colorate”. Acest lucru se datorează în principal faptului că, atunci când metalul de titan este încălzit în aer, acesta va suferi o reacție de oxidare cu oxigenul pentru a forma o peliculă densă de oxid. Acest film de oxid nu numai că protejează suprafața metalului de titan, dar este și sursa fundamentală a schimbării culorii titanului.

Grosimea peliculei de oxid de titan la diferite temperaturi:

Culoarea peliculei de oxid de titan la diferite temperaturi:

Ecuația de reacție a oxidării titanului este Ti plus O2==TiO2, iar condiția de reacție este încălzirea la temperatură înaltă. Când temperatura de încălzire este scăzută, pelicula de oxid de pe suprafața de titan este aproape transparentă, ceea ce este dificil de detectat de oameni cu ochiul liber, dar când temperatura crește, pelicula de oxid din oală se va îngroșa treptat și va interfera cu lumina. . În ochii omului vor apărea și culori diferite. Prin urmare, grosimea filmului de oxid determină culoarea suprafeței de titan.

Conform cercetărilor relevante, după încălzirea în aer timp de o jumătate de oră, suprafața titanului încălzit la 200 de grade este alb argintiu, galben deschis la 300 de grade, galben auriu la 400 de grade, albastru la 500 de grade, violet la 600 de grade și violet la 700 de grade. gradul (până la) - 800 gradul este gri-roșu, 900 de grade este gri, întreaga schimbare de culoare poate fi descrisă ca fiind colorată. Temperatura de aprindere a gazelor naturale este de 270-540 grade , temperatura de aprindere a gazului petrolier lichefiat este de 365-460 grade , iar temperatura de aprindere a gazului de oraș este de 270-605 grade , toate acestea putând atinge temperatura de oxidare și decolorare a titanului. Dacă oala dvs. de titan își poate schimba culoarea, înseamnă că cumpărați o oală de titan pur de înaltă calitate.